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giovedì 16 gennaio 2014

Sostituzioni Nucleofile alternative raccontate attraverso la mia tragica vita


E' verità universalmente ammessa che uno scapolo debba sentire il bisogno di ammogliarsi

Era la frase scritta sulla copertina di Orgoglio e Pregiudizio...ed era anche la prima frase di quello stesso libro...del Mio libro...
Cara Jane...come vorrei che fossi nata nella mia epoca...Jane aiutami....perché quella che per la tua epoca era una "verità universalmente ammessa"
per noi è diventata un tabù!
Poco male!
Il problema è che è diventato un tabù anche "semplicemente" impegnarsi...
semplicemente ammettere di volersi bene...
Ignorarsi è la parola d'ordine,
l'indifferenza regna sovrana 



e viene utilizzata come unica strategia di "comunicazione"
o meglio come unica strategia di non comunicazione.
Come se un  nucleofilo con una maggior affinità per quel substrato
venga ignorato totalmente dal substrato stesso.
In Natura queste cose non accadono...
invece nella mia vita accadono
ne consegue con diretta conseguenza logica che o
la mia vita non sia naturale o io stessa non sia parte della natura.


Riflessioni esistenziali super confuse venutemi ieri sera mentre piangevo...
la notte è assurda ti fa venire idee assolutamente improbabili...
Comunque sentite questa:
Ora vi spiego l'idea geniale che mi è venuta in prossimità della sessione d'esame:
I partecipanti a questa storia sono:
il nucleofilo Nu(-) sono io!!!
l'ossigeno O è un ragazzo che chiameremo casualmente Carlo
il carbonio C è la ridente cittadina di Bolzano (in cui non sono mai stata) la quale a sua volta è legata al suddetto ragazzo e al gruppo generico R il quale rappresenta tutto ciò ama il suddetto ragazzo cioè in particolare il suo lavoro e tutte le passioni che ne conseguono da esso!
Il gruppo X è l'indifferenza nei miei riguardi e lo rappresenteremo simbolicamente con il suo egoismo.
Ecco l'idea:
L'attacco nucleofilo prevede di mettermi dentro un treno per Bolzano 
senza avere la più pallida idea di dove andare (cioè senza indirizzo...senza niente!)!
Il buon senso regna nel mio piccolo cervello...
Una volta raggiunta la ridente cittadina di Bolzano (cioè nella figura il carbonio)
avverrà in automatico una faccenda
la carica negativa si sposterà sulla persona in questione (Carlo)
la carica negativa su di lui sarà altissima considerando che non mi parla,
e a questo punto possono avvenire due cose:
o l'affinità del nucleofilo (cioè io) viene completamente e totalmente ignorata e l'affinità per il simpatico gruppo X rimane maggiore per cui io me ne riesco 
o per dirla in maniera più tragica vengo malamente cacciata;
oppure (nelle mie fantasie c'è ovviamente quest'ultima opzione)
come avviene nella figura io non vengo cacciata dal carbonio 
ed esce quell'egoista del gruppo X.
Cioè lui se la pianta di fare lo stronzo!
Che meraviglia!
:D
Ditemi se dopo che vi ho raccontato questa idea meravigliosa non sono un genio!
:D
Potrei anche riscrivere tutto il libro di Chimica Organica con la mia vita! 
:D
...ok, non voleva essere una minaccia.








venerdì 12 ottobre 2012

Coffee or tea

Coffee


La caffeina 
si presenta come una polvere bianca.


E' una sostanza stupefacente 
una stimolante del S.N.C.
( sistema nervoso centrale)






 La molecola di caffeina è simile a quella dell'Adenina.
Questo è importante da sapere per capire dove va ad agire la caffeina!
Quindi ricordiamo un attimo cos'era l'Adenina.


La ricordate la scaletta a pioli più famosa del mondo?? Le basi azotate? strutture purine e pirimidine??
L'Adenina era la base azotata purinica che si legava con la Timina (nel DNA)
e con l'Uracile (nel RNA).

L'Adenina è costituita da una struttura eterociclica aromatica:
cioè un anello pirimidinico
(l'anello eterociclico con due azoti in posizione 1 e 3 all'interno di un anello esagonale)

fuso con un anello imidazolo 
( l'anello eterociclico aromatico con due azoti in posizione 1 e 3 di un anello pentagonale).





Come invece potrete notare dalla struttura della caffeina
su ciascun anello eterociclico manca un azoto,
inoltre l'anello pentagonale non è neanche lontanamente aromatico! ^^




Malgrado ciò è indubbia una certa somiglianza!!

   I derivati metilati delle purine sono importanti perché sono antagonisti dei recettori adenosinici.
Quindi vanno letteralmente a compiere un sabotaggio il sistema di trasmissione del segnale
dell'adenilato ciclasi.

L'adenilato ciclasi è un enzima, appartenente alla classe delle liasi (gli enzimi addetti al taglio!!),
che catalizza la reazione:

ATP = AMP (3,5 ciclico) + pirofosfato.






Il caffè è una bevanda
che si ottiene dalla macinazione dei semi di diverse specie di un arbusto del genere coffea della famiglia delle Rubiacee.
Immagino che non ci sia bisogno di dire altro...perché tutti fanno costante uso e abuso.






Tea


Malgrado quello di cui mi sono convinta per anni da sola...nella mia più totale pazzia....
Non vi è alcuna differenza tra teina e caffeina!!
Sono la stessa molecola...


Il thè è la seconda bevanda diffusa al mondo dopo l'acqua!!

E' un infuso o un decotto di foglie e di germogli della Camelia Sinensis.


Esistono tantissime varietà di thè, ma tutte derivano dalla foglia di questa pianta.
Ciò che va invece a variare sono i trattamenti che portano ai diversi gradi di ossidazione.
Per fare un esempio
il thè nero riceve un trattamento più ossidante rispetto al thè verde.



Il thè contiene teanina (da non confondersi con la teina).


La teanina è un amminoacido psicoattivo, 
che è tale perché è in grado di attraversare la barriera emato-encefalica.
Ha effetti neuroprotettivi e riduce lo stress sia fisico che mentale.





Mi congedo e vi lascio alle vostre bevande preferite...
qualsiasi esse siano.


Conversazioni davanti ad un thè e un cappuccino decaffeinato senza zucchero: